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このページでは野菜ページの作成に協力していただいている、
野菜ソムリエ・フードコーディネーターのプロフィールを掲載しています。
篠田彩子 篠田彩子さん 【野菜ソムリエ】
身近にありながら、意外と知らない野菜の調理法や栄養、そして歴史などをできるだけ多くの方に知っていただこうと、新聞、雑誌、インターネット、テレビ、ラジオなどのメディアを通じて提案している。
KAORU KAORUさん 【野菜ソムリエ】
FMラジオ報道キャスターとして仕事をする傍ら、大好きな野菜・果物について知りたいと野菜ソムリエの講座を受講。 全国で第一号のV&Fマイスターとなる。その後は、主にテレビ・ラジオ・雑誌などマスコミを通じて野菜の魅力を伝え続けている。
フードコーディネーター 野本恭之 野本恭之さん 【フードコーディネーター】

やさい.tvのフードコーディネーターで、NHKの試してガッテンなどで活躍されている野本恭之さんのプロフィールページとレシピが追加されました!協力していただける方が増え、とってもうれしいです。よろしくおねがいしまーす(^^

仲田健一 仲田健一さん 【野菜ソムリエ】
やさい.tvのパーソナリティで、6月末に野菜ソムリエになった仲田健一さんから投稿メッセージがありました。「順調に野菜たち育っていますね!近々収穫に伺いますよ〜(^^♪」 とのこと。健ちゃん、畑で会いましょう。(野菜おやじ)当サイトにプロフィールが追加されました!
加藤正明 加藤正明さん 【野菜ソムリエ】
 農業経営。練馬区農業体験農園百匁の里の園主。野菜ソムリエ。東京MXTVの昼の情報番組U・LA・LAのベジフルにテレビ電話で出演し、旬の野菜情報を伝えている。野菜おやじの野菜畑は百匁の里の中にあり、野菜おやじも加藤さんのご指導のもと、野菜作りをしています。
カボチャの茶巾蒸し
トマトの味噌汁
キュウリの納豆サラダ
オクラのトロネバクリームパスタ
シシトウと白滝のきんぴら
ピーマンのキーマカレー
ジャガイモもち
赤カブの甘酢漬け
バナナDEコロッケ
焼きナス(茄子)のヨーグルトソース
あったかいソースの野菜たっぷりサラダ