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2008年 野菜畑日記まとめ

 
11月の目次
野菜畑日記 2008年11月16日(日) 鍋によし大根春菊冬の畑

野菜畑日記 2008年11月16日(日) 鍋によし大根春菊冬の畑

野菜の世界はよくできています。冬に採れる野菜は、食べると体の温まるものが多い。

自家用農業(家庭菜園)に関するトピック

野菜畑日記 2008年11月8日(土) 立冬に甘藍の葉香り立つ

野菜畑日記 2008年11月8日(土) 立冬に甘藍の葉香り立つ

小雨まじりでしたが、畑に向かいました。相棒の陽太郎は風邪でお休みですが。週末自家用農業には、晴耕雨読はありません。
自家用農業(家庭菜園)に関するトピック

野菜畑日記 2008年11月3日(月) その2 取れたての野菜が並ぶ晩ご飯

野菜畑日記 2008年11月3日(月) その2 取れたての野菜が並ぶ晩ご飯

畑で収穫した野菜を、自宅に持ち帰り水洗いしてやると鮮やかさが増します。まるで息を吹き返したようです。

自家用農業(家庭菜園)に関するトピック

野菜畑日記 2008年11月3日(月) 柿の下緑と白の野菜生り

野菜畑日記 2008年11月3日(月) 柿の下緑と白の野菜生り

秋も深まってきました。農業体験農園 百匁の里でも名前の由来である百匁柿が色づいています。

自家用農業(家庭菜園)に関するトピック

10月の目次
野菜畑日記 2008年10月26日(日) 採れたてを煮たり焼いたり収穫祭

野菜畑日記 2008年10月26日(日) 採れたてを煮たり焼いたり収穫祭

今日は、百匁の里の収穫祭。毎年この時期に、畑を借りている利用者達が集まって収穫したばかりの野菜をサラダやバーベキューでいただきながら、ビールやワインで乾杯。一年の畑の恵みに感謝しました。
自家用農業(家庭菜園)に関するトピック

2008年10月19日(日) 祝勝歌遠くに聞こえ葱を抜く

2008年10月19日(日) 祝勝歌遠くに聞こえ葱を抜く

秋晴れ。暑くなく、寒くなく、畑仕事には最適の気候です。運動会や野球大会の季節でもあります。遠くから運動会の歓声や表彰式の音楽などが聞こえてきます。
自家用農業(家庭菜園)に関するトピック

野菜畑日記 2008年10月4日(土) 実ものから葉もの根ものへ衣替え

野菜畑日記 2008年10月4日(土) 実ものから葉もの根ものへ衣替え

10月最初の土曜日。畑も衣替えの季節を迎えています。初夏から秋にかけて、目も口も胃袋も楽しませてくれた実もの野菜、果菜はそろそろ終わりです。採れる量が減ってきました。 自家用農業(家庭菜園)に関するトピック

9月の目次

野菜畑日記 2008年9月27日(土) 北風に昨日と違う匂いあり

野菜畑日記 2008年9月27日(土) 北風に昨日と違う匂いあり

空が高い。青空。でも、昨日とは違って肌寒い。
陽太郎と畑に出かける。家を出たところで、陽太郎が言う。
自家用農業(家庭菜園)に関するトピック

野菜畑日記 2008年9月21日(日) 雨の中蕪の種蒔き冬近く

野菜畑日記 2008年9月21日(日) 雨の中蕪の種蒔き冬近く

昨日は台風一過の青空が広がったが、今日はどんよりした曇り空。天気予報は午後遅く雨が降ると言うが、今日の10時に今週最後の講義があるので、行かないわけにいかない。自家用農業(家庭菜園)に関するトピック

野菜畑日記 2008年9月13日(土) 大根の双葉輝く秋の陽に

野菜畑日記 2008年9月13日(土) 大根の双葉輝く秋の陽に

先週の日曜に種を播いたダイコン(大根)とハクサイ(白菜)が芽を出した。かわいい双葉である。どちらもアブラナ科なので双葉の姿はとても似ている。ちょっと見ただけでは見分けがつかないくらいだ。これが伸びていくと、少しずつ形が変わって違いが明らかになります。
自家用農業(家庭菜園)に関するトピック

野菜畑日記 2008年9月7日(日) ミニトマトとトマトを払い風抜ける

野菜畑日記 2008年9月7日(日) ミニトマトとトマトを払い風抜ける

今日は加藤さんの講義がある日ですが、畑に着いたときには講義は終わっていました。今週は講義はないものと思い込んでいました自家用農業(家庭菜園)に関するトピック

8月の目次
野菜畑日記 2008年8月30日(土) 雨を恨む皮が裂けミニトマト

野菜畑日記 2008年8月30日(土) 雨を恨む皮が裂けたミニトマト

雲が低く空模様が怪しく感じられますが、31日(日)は出かけるところがありますので、思い切って畑に向かいました。自家用農業(家庭菜園)に関するトピック

野菜畑日記 2008年8月23日(土) ダイコンのマルチを張って秋仕度

野菜畑日記 2008年8月23日(土) ダイコンのマルチを張って秋仕度

今日は3週間ぶりに加藤さんの講義がありました。いよいよ秋、冬に収穫する野菜の準備です。今日は作業が結構たくさんあります。
自家用農業(家庭菜園)に関するトピック

野菜畑日記 2008年8月9日(土) 立秋に人参の発芽気にかかり

野菜畑日記 2008年8月9日(土) 立秋に人参の発芽気にかかり

友人のお宅で花火パーティがある。お酒やお料理を持ち寄って飲みながら食べながら花火を楽しもうという趣向。 我が家は野菜を持って行くことに決め、今日はそのための収穫。こういうときに畑があるのは悪くない。
自家用農業(家庭菜園)に関するトピック

野菜畑日記 2008年年8月6日(水) 野菜ページは一周年を迎えることができました。感謝申し上げます。

野菜畑日記 2008年年8月6日(水) 野菜ページは一周年を迎えることができました。感謝申し上げます。

ホームページを見に来てくださる人、レシピを送ってくださる人、野菜作りを教えてくださる人、皆さまのご協力のおかげです。心から感謝申し上げます。
自家用農業(家庭菜園)に関するトピック

野菜畑日記 2008年8月2日 秋冬の野菜に備え鍬を打つ

野菜畑日記 2008年8月2日 秋冬の野菜に備え鍬を打つ

夏の実りは彩りも豊かです。緑、赤、紺。同じ緑、赤でも作物によって色合いが微妙に違います。

自家用農業(家庭菜園)に関するトピック

7月の目次
野菜畑日記 2008年7月27日(日) 茄子トマト小さき鋏がお手伝い 足もとを飛び立つ白蝶茄子畑

野菜畑日記 2008年7月27日(日) 茄子トマト小さき鋏がお手伝い 足もとを飛び立つ白蝶茄子畑

今日も真夏日、というより猛暑日。この暑さのおかげもあって、ナス(茄子)、トマト、ミニトマト、シシトウ(獅子唐)、ピーマンが豊作です。
自家用農業(家庭菜園)に関するトピック

野菜畑日記 2008年7月20日(土) もぎたてのトマトをかじる懐かしく

野菜畑日記 2008年7月20日(土) もぎたてのトマトをかじる懐かしく

「暑いのにみんな来てるのね。」今日の畑仕事は、顔見知りのおば様のこの一言で始まり ました。

自家用農業(家庭菜園)に関するトピック

野菜畑日記 2008年7月17日(土) 鍬仕事緑を映す玉の汗

野菜畑日記 2008年7月12日(土) 鍬仕事緑を映す玉の汗

真夏日です。正午過ぎの気温が33度を超えるとの予想です。週末の土曜も日曜も同じような予報ですから、それなら早いほうが良いと畑に出かけました。
自家用農業(家庭菜園)に関するトピック

野菜畑日記 2008年7月5日(土) 採り立てのトウキビ甘くかぶりつく 風抜けるトウモロコシの立つ中を

野菜畑日記 2008年7月5日(土) 採り立てのトウキビ甘くかぶりつく 風抜けるトウモロコシの立つ中を 

「甘い」、「ホントに甘いわね」。畑のあちこちで声が上がります。トウモロコシをもいで皮をむいてそのままがぶり。

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6月の目次
野菜畑日記 2008年6月28日(土) キャベツ茄子ピーマン獅子唐ミニトマト胡瓜インゲン今日の収穫

野菜畑日記 2008年6月28日(土) キャベツ茄子ピーマン獅子唐ミニトマト胡瓜インゲン今日の収穫

どんよりとした曇り空が広がっていますが、明日は雨の予想なので陽太郎と一緒に畑に向かいました。

自家用農業(家庭菜園)に関するトピック
 

野菜畑日記 2008年6月21日(土) とうきびの花粉はらはら今日は夏至 梅雨空に赤さ輝くミニトマト

野菜畑日記 2008年6月21日(土) とうきびの花粉はらはら今日は夏至 梅雨空に赤さ輝くミニトマト

今日は夏至。ですが、梅雨空が重たい雲をかかえています。ラジオによると湿度90%のところもあるとか。とにかく蒸し暑い。加藤さんの講義を聞いているだけで両腕に汗がにじみ出てきます。
自家用農業(家庭菜園)に関するトピック
 

野菜畑日記 2008年6月15日(日)  夏近し白き花咲きシシトウの

野菜畑日記 2008年6月15日(日) 夏近し白き花咲きシシトウの

シシトウの花が咲きました。白くて可憐な花。ピーマンの花ととても似ていてちょっと見ただけでは見分けがつきません。シシトウの花が咲くといよいよ夏が近い、という気がします。自家用農業(家庭菜園)に関するトピック 

野菜畑日記 2008年6月7日(土) キュウリ咲き実りの前に花楽しむ キュウリトマト夏野菜の花今盛り

野菜畑日記 2008年6月7日(土) キュウリ咲き実りの前に花楽しむ キュウリトマト夏野菜の花今盛り

キュウリ(胡瓜)の花が咲きました。直径4cmほど。向こうが透けて見えそうな薄い花びら。黄色の清楚な花です。
野菜も果物も花が咲き、受粉して花が終わると雌しべが果実になります。自家用農業(家庭菜園)に関するトピック 

野菜畑日記 2008年6月1日(日) ミニトマト緑の畑の紅一点

野菜畑日記 2008年6月1日(日) ミニトマト緑の畑の紅一点

昨日の雨がすっかり上がって、今日は快晴。風も爽やかで過ごしやすい。ミニトマトが生りました。まだひとつだけですが、赤く色づいて、緑色が優勢な畑の中でそこだけ輝いて見えます。自家用農業(家庭菜園)に関するトピック 

5月の目次

野菜畑日記 2008年5月29日(木) マルチってなあに?

野菜畑日記 2008年5月29日(木) マルチってなあに?

「マルチ」って、何ですか?という質問を友人からいただきました。 マルチを張る、マルチをかける、という作業を当たり前のこととしてやってきて、何の疑問もなく野菜畑日記にも書いてきました。それは何か?など考えてみたことがなかった。改めて質問されて、困ってしまいました。
自家用農業(家庭菜園)に関するトピック 

野菜畑日記 2008年5月24日(土) 花が咲く野菜にも雑草にも 蝶が舞う野菜畑を伸び伸びと

野菜畑日記 2008年5月24日(土)
花が咲く野菜にも雑草にも 蝶が舞う野菜畑を伸び伸びと

今週始めに台風4号が到来して、強い雨風で気温も下がりました。百匁の里のホームページを見ると、台風の風でトウモロコシの中には倒れたものもあるので、そういう場合は手で起こししっかりと立て直してください、と書いてありました。それで、実はどきどきしながら来たのでした。
自家用農業(家庭菜園)に関するトピック

野菜畑日記 2008年5月11日(日) 五月雨にもの思うげなジャガイモの花

野菜畑日記 2008年5月11日(日)
五月雨にもの思うげなジャガイモの花

昨日から降り続く冷たい雨で、3月の気候に逆戻りしてしまいました。今日も雨が続いています。コマツナ、ホウレンソウが収穫できる状態になっていますので、放っておくわけにもいかず、雨の中畑に出かけました。晴耕雨読という言葉がありますが、それは畑に毎日通える環境があってのことです。自家用農業(家庭菜園)に関するトピック

野菜畑日記 2008年4月26日(土)  豆の芽は鳥の好物なるほどと

野菜畑日記 2008年5月4日(日)
初採りのコマツナ早緑に輝く 今年初めての収穫

今年初めての収穫です。 コマツナ(小松菜)が丁度良い状態です。美味しそう。収穫できるようになると野菜畑らしい。心が浮き立ちます。 new
自家用農業(家庭菜園)に関するトピック

4月の目次
野菜畑日記 2008年4月26日(土)  豆の芽は鳥の好物なるほどと

野菜畑日記 
2008年4月26日(土)  豆の芽は鳥の好物なるほどと

今日は講義はありませんが、トウモロコシとインゲンの畝にかけてあるパオパオを外しました。パオパオは通気のよい薄い布のようなもので、鳥が若い芽を食べてしまうのを防ぐためにかけてあります。インゲン、エダマメ、チャマメなどの若い芽は鳥たちの大好物なのだそうです。
自家用農業(家庭菜園)に関するトピック

野菜畑日記 2008年4月12日(土) 土を割り芽を出す双葉の愛らしさ

野菜畑日記 
2008年4月20日(日) マルチ張り支柱を立てて茄子の夢

風が強い。これでは今日の仕事は手こずるぞ、と独り言。陽太郎の助けもないし。陽太郎は、昨日からおばあちゃんの家にお泊り。先週に続き今週も野菜おやじ一人で作業をします。 畑に向かう途中にハナミズキが白い花を咲かせていました。緑と白のコントラストがきれいです。日本の春は美しい。自家用農業(家庭菜園)に関するトピック

野菜畑日記 2008年4月12日(土) 土を割り芽を出す双葉の愛らしさ

野菜畑日記
2008年4月12日(土) 土を割り芽を出す双葉の愛らしさ

先週、種を蒔いたカブ、大根、小松菜の芽が出ました。 葉の大きさは1cmにも足りませんが、土を割り、押し上げて芽を出しました。可愛いもんです。
自家用農業(家庭菜園)に関するトピック

野菜畑日記 2008年4月6日(日) 土温む 種蒔く穴を掘る指に

野菜畑日記
2008年4月6日(日) 土温む 種蒔く穴を掘る指に

快晴微風。爽やかな春の陽気です。大泉学園通りの桜は花吹雪。美しい散り際を見せていました。 来ようと思った日が大雨だったり、ちょっとした事件があったり、仕事が変わったりで、久しぶりの畑です。 我が家の区画だけが寒冷紗がありません。 さあ、今日は頑張って追いつかなければ。 自家用農業(家庭菜園)に関するトピック

3月の目次
野菜畑日記 2008年3月15日(土) まだ芽は出〜ないよ。

野菜畑日記
2008年3月15日(土) まだ芽は出〜ないよ。

先週植えたジャガイモの芽が出ているようなら、その芽が伸びるようにマルチをそこだけ破ってやらなければ、と思って来ましたが、まだ芽は出ていません。一週間じゃ早過ぎるのですね。うちの区画だけじゃなく他の区画も同じです。前夜雨が降りましたので丁度良いお湿りになりました。
自家用農業(家庭菜園)に関するトピック

野菜畑日記 2008年3月8日(土) 野菜作りの新年度が始まりました。

野菜畑日記
2008年3月8日(土)野菜作りの新年度が始まりました。

快晴です。 春めいてきました。野菜畑のある百匁の里に向かう途中で梅を見ました。とてもきれ いでした。風が少しありますが、野菜作りを始めるには良いコンディション。作業を 始めるとすぐに温かくなり、上着はいらなくなりました。 自家用農業(家庭菜園)に関するトピック

野菜畑日記 2008年3月2日(日)2007年度を振り返って。

野菜畑日記2008年3月2日(日)2007年度を振り返って。

いよいよ野菜畑の2008年度が始まります。来週の3月6日(木)、8日(土)、9日(日)のいずれかで、百匁の里園主の加藤さんの初講義を受けて、2008年度最初の作業が始まるのです。
自家用農業(家庭菜園)に関するトピック

2月の目次

野菜畑日記 2008年2月24日(日) 野菜畑の2008年度が始まりました。

野菜畑日記2008年2月24日(日) 野菜畑の2008年度が始まりました。 

朝9時から練馬区勤労福祉会館で農業体験農園「百匁の里」の2008年度説明会がありました。今日は、契約書「平成20年度 農業体験農園『百匁の里』入園契約書」に署名捺印して、自分が1年間農作業をする区画を確認して年間の「入園料」を支払いました。
自家用農業(家庭菜園)に関するトピック

野菜畑日記 2008年1月26日(土) 雪が残る大寒の野菜畑

野菜畑日記2008年2月9日(日)小雪がちらつく中で、2007年度最後の畑仕事 

寒い。10時過ぎに畑に着くと小雪がちらつき始めました。ラジオの天気予報は、四国など西日本で雪が降っており東京でも昼過ぎから雪になるかもしれないと言っていましたが、少し早く降り出しました。
自家用農業(家庭菜園)に関するトピック

1月の目次
野菜畑日記 2008年1月26日(土) 雪が残る大寒の野菜畑

野菜畑日記 2008年1月26日(土)雪が残る大寒の野菜畑

ビニールハウスの北向きの日陰に23日水曜日に降った雪が残っている。都心でも杉並の我が家でも雪は残っていない。練馬のこの辺りの気温は都心よりも2、3度低いと言われるが、それもそうかな、と思える。
自家用農業(家庭菜園)に関するトピック

野菜畑日記 2008年1月20日 明日から大寒、でも意外と暖か

野菜畑日記2008年1月20日 明日から大寒、でも意外と暖か

今日は陽太郎の5歳の誕生日。5年前の大寒の朝に陽太郎は生まれました。今年は閏年で暦は1日ずれて大寒は明日から。今夜から明日にかけて寒波襲来で東京でも雪が降ると天気予報が言っています。
自家用農業(家庭菜園)に関するトピック

野菜畑日記 2008年1月13日(日) 小寒の真ん中、風が冷たい。

野菜畑日記2008年1月13日(日)小寒の真ん中、風が冷たい。

シュンギクを根っこごと一株抜いたら、加藤さんから、春菊は根っこごと抜かないで、葉っぱだけを摘み取るようにするのですよ、とアドバイスをいただいた。「えーっ!」先週までに6〜7株抜いてしまったんだけど。。。今日は、この一株だけにして来週からは葉っぱを摘み取ることにしよう。
自家用農業(家庭菜園)に関するトピック

野菜畑日記 2008年01月06日(日)畑初め、あけましておめでとうございます

野菜畑日記 2008年1月6日(日)畑初め、あけましておめでとうございます

快晴微風。さわやかな陽春の朝。今年初めての畑です。 霜柱ができています。 霜柱を歩くのはサクサク音がして楽しいけれど、日が当たると融けてぐちゃぐちゃになります。
自家用農業(家庭菜園)に関するトピック

カボチャの茶巾蒸し
トマトの味噌汁
キュウリの納豆サラダ
オクラのトロネバクリームパスタ
シシトウと白滝のきんぴら
ピーマンのキーマカレー
ジャガイモもち
赤カブの甘酢漬け
バナナDEコロッケ
焼きナス(茄子)のヨーグルトソース
あったかいソースの野菜たっぷりサラダ
サヤインゲンのペペロンチーノ
ハスとゴボウのきんぴら
ニンニクたっぷりのバーニャカウダ