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コマツナとトマトのヨーグルト炒め

コマツナとトマトのヨーグルト炒め
【洋風/コマツナ・トマト・サヤインゲン】

ちょっとカレー風の、コマツナとヨーグルトの炒め煮です。

投稿:智恵さん レシピへのコメント・感想

コマツナと桜海老のコチュジャン炒め

コマツナと桜海老のコチュジャン炒め
【韓国風/ コマツナ・桜エビ・コチュジャン】

コマツナをたくさん使って韓国風の炒めものを作りました。カルシウムがたっぷりです。
投稿:智恵さん レシピへのコメント・感想

コマツナのじか炒め

コマツナのじか炒め 
【和風/ コマツナ・にんにく】

野菜おやじが畑で採れたコマツナを持ち帰りましたので、コマツナ炒めを作りました。出し汁を加えて炒めますので、するすると食べやすいです。いくらでも食べられます。ホウレンソウも同様の作り方で美味しくできます。
投稿:うさぎさん レシピへのコメント・感想

コマツナ(小松菜)のチーズ餅オムレツ

コマツナ(小松菜)のチーズ餅オムレツ 
【洋風/ 小松菜・チーズ・餅・干し海老】

お餅が余っている時などにお勧めのレシピです。簡単に作れます。ちょっと小腹がすいた時などにも重宝します。

投稿:智恵さん レシピへのコメント・感想

小松菜とキムチのチヂミ 小松菜とキムチのチヂミ 
【韓国/小松菜・キムチ・桜えび・小麦粉・胡麻油】

コマツナのカロテンは油との相性がいいので、手軽に摂れるようにチヂミにしてみました。胡麻油の風味でどなたでもおいしく食べられます。キムチが身体を温め、桜海老からもカルシウムを補給!もちもちした食感がやみつきになる一品です。
投稿:KAORUさん レシピへのコメント・感想

小松菜と大豆のチーズソースサラダ 小松菜と大豆のチーズソースサラダ 
【洋風/小松菜・大豆水煮缶・チーズ・パセリ】

江戸の小松菜と中国原産の大豆、それに西洋のチーズの組合せです。和洋中のコラボレーションでとても栄養価の高いレシピができました。食物繊維が豊富、たんぱく質も植物性と動物性が両方摂れ、カロテン、鉄分もたっぷりです。しかも簡単。美味しいソースでたくさん野菜を食べましょう。 投稿:智恵さん レシピへのコメント・感想

小松菜、大葉と茹で豚の手巻きサラダ 小松菜、大葉と茹で豚の手巻きサラダ 
【和風/小松菜・大葉・豚肉】 

簡単でおいしくお野菜もたっぷり。手巻き寿司の要領で食べる人が自分で巻いていただきます。よいネーミングがあったら教えて下さい。
投稿: フライパンママさん レシピへのコメント・感想

コマツナ(小松菜)の中華どんぶり

コマツナ(小松菜)の中華どんぶり 【】

ほうれん草と同様に、コマツナが苦手な人も多いのではないでしょうか?このレシピのように、鶏の挽き肉と一緒に中華風のどんぶりにすると、美味しく食べられます。
投稿: 智恵さん レシピへのコメント・感想

コマツナ(小松菜)と豆腐(肉)団子の煮物

コマツナ(小松菜)と豆腐(肉)団子の煮物 【】

晩秋から春にかけて出回るコマツナを使って作りました。主菜になりにくい葉物ですが、これなら主菜になります。野菜、豆腐、肉が一緒に食べられるバランスの良いレシピです。
投稿: うさぎさん レシピへのコメント・感想

コマツナ(小松菜)とツナのまぜご飯

コマツナ(小松菜)とツナのまぜご飯 【】

しっかりした味付けで大満足の超簡単まぜご飯です。常備菜としてつくっておけば、お豆腐にのせたり、パスタに絡めたり、と応用も可能です。ツナのタンパク質をとることでコマツナに含まれるビタミン、ミネラルの吸収も高まります。さらにゴマのビタミンEは血行促進、若返り効果が期待できますよ。 投稿: KAORUさん レシピへのコメント・感想

 
 
 
カボチャの茶巾蒸し
トマトの味噌汁
キュウリの納豆サラダ
オクラのトロネバクリームパスタ
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ジャガイモもち
赤カブの甘酢漬け
バナナDEコロッケ
焼きナス(茄子)のヨーグルトソース
あったかいソースの野菜たっぷりサラダ
サヤインゲンのペペロンチーノ
ハスとゴボウのきんぴら
ニンニクたっぷりのバーニャカウダ