カボチャとニンジンをマッシュしてホットケーキミックスに混ぜ込んで作る、ベジタブルドーナツです。カボチャとニンジンを生地に混ぜ込みますので、カロテンがたっぷりです。
サラダ油以外の材料を合わせる。
カボチャとニンジンの食べ合わせは、がん予防や眼精疲労に作用します。