驥手除繝壹シ繧ク
野菜ページ

野菜ページは野菜ソムリエとユーザーによる野菜料理のレシピ紹介サイトです。

トップページ
投稿用メールフォーム
レシピ投稿用メールフォーム
野菜ページ掲示板
facebook
 ┣ 野菜毎日 vege.daily
 ┗ 魚毎日 fish.daily
 
野菜レシピ
果菜類
 ┣ カボチャ
 ┃ ┗ 01
 ┣ キュウリ
 ┃ ┗ 01
 ┣ トマト
 ┃ ┗ 01
 ┣ ナス
 ┃ ┗ 01
 ┣ 豆類
 ┃ ┗ 01
 ┗ その他の果菜
   ┗ 01
葉菜類
 ┣ アスパラガス
 ┃ ┗ 01
 ┣ キャベツ
 ┃ ┗ 01
 ┣ コマツナ
 ┃ ┗ 01
 ┣ シュンギク
 ┃ ┗ 01
 ┣ タケノコ
 ┃ ┗ 01
 ┣ タマネギ
 ┃ ┗ 01
 ┣ ニラ
 ┃ ┗ 01
 ┣ ネギ
 ┃ ┗ 01
 ┣ ハクサイ
 ┃ ┗ 01
 ┣ ブロッコリー
 ┃ ┗ 01
 ┣ ホウレンソウ
 ┃ ┗ 01
 ┣ レタス
 ┃ ┗ 01
 ┣ きのこ類
 ┃ ┗ 01
 ┣ 香味野菜
 ┃ ┗ 01
 ┗ その他の葉菜
   ┗ 01
根菜類
 ┣ カブ
 ┃ ┗ 01
 ┣ ジャガイモ
 ┃ ┗ 01
 ┣ ダイコン
 ┃ ┗ 01
 ┣ ニンジン
 ┃ ┗ 01
 ┣ いも類 (ジャガイモ除く)
 ┃ ┗ 01
 ┗ その他の根菜
   ┗ 01
多品目の野菜レシピ
 ┗ 01
果物レシピ
 ┗ 01
 
デザート
野菜のデザート
 ┗ 01
果物のデザート
 ┗ 01
 
ドリンク
野菜のドリンク
 ┗ 01
果物のドリンク
 ┗ 01
 
野菜畑日記
野菜畑日記ってなに?
雑草を取る理由とタイミング
2009年 講習会予定表
2008年 記事一覧
┃┣講習会予定表
┃┣ 12月 11月 10月 09月
┃┣ 08月 07月 06月 05月
┃┗ 04月 03月 02月 01月
2007年 記事一覧
  ┣ 12月 11月
  ┗ 10月 09月 08月 07月
 
その他
運営協力者 プロフィール一覧
リンク
リンク用画像です。ご利用ください
野菜ページバナー画像
オクラのトロネバクリームパスタ
クリームとチーズがオクラのネバネバと舌の上で絶妙に絡み合います。星型に見える輪切りにしたり、縦半分に切るなどして、切り口の型を楽 しみながら食べて下さい。
 
オクラのトロネバクリームパスタの材料と作り方
(材料)
オクラ・・・8本
クリームチーズ・・・80g
ブルーチーズ・・・40g
牛乳・・・300t
生クリーム・・・150t
スパゲッティー・・・160g
塩・・・適量 こしょう・・・適量
オクラのトロネバクリームパスタ
1
オクラは沸騰したお湯に入れて茹で、6本は小口切りに、2本は縦に半分に切 っておく。
2 沸騰したお湯に塩を入れて、スパゲッティーをアルデンテ(茹で上がる1分程度前にあげる)に茹でる。
3 お鍋に牛乳、生クリームを入れて沸騰直前で火をとめる。
4 ブルーチーズ、クリームチーズをBにとかしてからオクラの小口切りのものを入れ、スパゲッティーの茹で汁をおたまで一杯入れる。塩、こしょうで味をととの え る。
5 深めのお皿にスパゲッティー、Cのクリームスープ、縦切りにしたオクラをのせて完成
オクラの効能
ネバネバ成分の正体は食物繊維。便秘がちの方にはオススメしたい野菜の一つです。一度に多くの量を食べられるのも嬉しいですね。 豊富に含まれる葉酸は「造血ビタミン」と呼ばれるものです。妊婦には欠かせな い栄 養素の一つともいわれるほど人間の体には必要なビタミンです。旬をむかえている 今、たっぷりと食べて夏バテ防止に役立てていただきたいです。野菜ソムリエ:篠田彩子
カボチャの茶巾蒸し
トマトの味噌汁
キュウリの納豆サラダ
オクラのトロネバクリームパスタ
シシトウと白滝のきんぴら
ピーマンのキーマカレー
ジャガイモもち
赤カブの甘酢漬け
バナナDEコロッケ
焼きナス(茄子)のヨーグルトソース
あったかいソースの野菜たっぷりサラダ
サヤインゲンのペペロンチーノ
ニンニクたっぷりのバーニャカウダ
Copyright(C) YASAI-PAGE All Rights Reserved.