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ブロッコリーと桜海老の洋風白和えのレシピ
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ブロッコリーと桜海老の彩りが春らしさを感じる一品。カッテージチーズとマヨネーズの変わり衣が新鮮です。アボカドやゆでた海老を加えたり、この衣で他の野菜を和えたり、アレンジも出来ます。豆腐はよく水切りしてから使うのがポイントです。
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| ブロッコリーと桜海老の洋風白和えの効能 |
美肌美人の特効薬！
・ビタミンＣを豊富に含む。
シミ・ソバカスの色素沈着の原因となるメラニンの生成を抑えます。
またコラーゲンの生成を活性化させ、肌のハリを保ちます。
・カロテンを豊富に含む。
皮膚に潤いを与え、トラブルに打ち勝つ強い肌を作ります。
生活習慣病にサヨナラ！
・糖尿病予防に役立つクロムやがん予防効果の高いイソチアシアネート、カロテンが豊富です。
・カリウムや食物繊維も体内浄化に役立ちます。
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果菜類
