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スイカミルク

夏の風物詩といえばスイカ。暑さで食欲がおちる時にも、ジュースにすれば簡単に栄養補給ができます。さらにミルクとあわせることで、カルシウムもプラス。スイカのさわやかな甘さとまろやかなミルクのハーモニーをお楽しみください。飲むヨーグルトや炭酸水と割っても美味しいですよ。

スイカミルクの材料と作り方
材料　(　２人分　) スイカ・・・適量牛乳・・・適量ガムシロップ・・・適量（すべてお好みで調節）
		スイカは金ザルにすりおろすように押し付け、果汁をしぼる。（ザルには種だけ残ってとても簡単、ミキサーがなくてもこれなら便利です）
		スイカの絞り汁と牛乳を混ぜる。
		ガムシロップなどで甘さを調節する。

スイカの効能

スイカは90％以上が水分。夏のほてった身体を急速に冷まし、水分補給にも最適。渇いた喉をうるおしてくれます。また糖分が脳の栄養となり、頭の働きをよくし、疲れた身体を回復させる効果もあります。甘さはあってもカロリーは低いので気にせずどうぞ。さらにカリウムが豊富で利尿作用が強く、むくみの解消に役立ちます。赤い色は抗酸化作用を期待できるカロテンです。