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カボチャのドロップクッキーのレシピ
カボチャがたっぷり入った、簡単ドロップクッキーです。
カボチャのドロップクッキーの材料と作り方

カボチャのドロップクッキー

<材料>
カボチャ・・・100g
クリームチーズ・・・20g
オリーブオイル・・・30ml
三温糖・・・40g
蜂蜜・・・大匙1
卵黄・・・1/2個分
牛乳・・・小匙1
薄力粉・・・100g
ベーキングパウダー・・・小匙1/4

1 カボチャは電子レンジで加熱して柔らかくし、粗めに潰す。クリームチーズは柔らかくする。薄力粉、ベーキングパウダーを合わせてふるう。
2

オリーブオイル、三温糖を混ぜ合わせる。

3 蜂蜜、クリームチーズ、卵黄、牛乳を混ぜ合わせる。
カボチャ、ふるった粉類を混ぜ合わせる。
天板にクッキングシートを敷いて、生地をスプーン等で落とす。
180度予熱オーブンで15分ぐらい焼く。
   
   
 
効能

 


カボチャの茶巾蒸し
トマトの味噌汁
キュウリの納豆サラダ
オクラのトロネバクリームパスタ
シシトウと白滝のきんぴら
ピーマンのキーマカレー
ジャガイモもち
赤カブの甘酢漬け
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