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別のフライパンを熱して胡麻油をひき、ニンニク、豚ひき肉、小さくカットしたレタス２枚分、あわせておいた赤味噌、甜麺醤、酒、砂糖、醤油をまわし入れて煮込
む。

ビタミンEで老化防止
　　 ビタミンEを多く含む葉もの野菜は少ないので、レタスでたっぷりとりたいです。

食物繊維で腸スッキリ
　　 腸の掃除をしてくれる食物繊維を可食部１００グラム中１．１グラム含んでいます。